Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
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Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Le vin mousseux Rosè Incrocio Manzoni 13.01.25 Raboso Brut Malibran est rafraîchissant, harmonieux et très buvable. Perlage fin et persistant. Produit selon la méthode Martinotti, sa mousse donne au palais des notes fraîches de fruits rouges donnant une sensation délicate et sèche.
Obtenu en assemblant les bases pétillantes de différents vignobles, il exprime ce qui est pour nous la buvabilité d'un grand Valdobbiadene DOCG.
Le Recioto Spumante DOC est un vin blanc passito. Les vignobles de Montecrocetta sont situés sur des tufs d'origine volcanique avec un âge moyen des vignes de trente ans. Dans la technique de séchage utilisée par la cave sur le séchage, les traditions locales séculaires sont respectées, avec une...
Le produit phare de l'entreprise, primé, est obtenu à partir d'un seul vignoble particulièrement pentu et adapté. Cage personnalisée et papier de soie agrémentent cette production très limitée.
Obtenu en assemblant les bases pétillantes de différents vignobles, il exprime ce qui est pour nous la buvabilité d'un grand Valdobbiadene DOCG.
C'est le premier Valdobbiadene DOCG produit par la société, dédié au grand-père Gregorio Favrel, connu de tous sous le nom de "Gorio Maibran".
Vin mousseux de couleur blanche aux reflets dorés, perlage très fin et persistant ; arôme floral et fruité, saveur fraîche et délicate. Recommandé à l'apéritif surtout avec des plats de fruits de mer.