Prezzo 12,30 €

Il Recioto Spumante DOC è un bianco passito. I vigneti di Montecrocetta sono collocate su tufi di origine vulcanica con un'età media delle vigne di trent'anni. Nella tecnica di appassimento utilizzata dalla cantina all'appassimento si seguono secolari tradizioni locali, con un’attenzione sempre...

Prezzo 13,50 €

Da una selezione accurata di uve Glera – Perera – Verdiso e dopo una lenta rifermentazione ed un lungo periodo a contatto con i lieviti, da sempre il nostro Millesimatte si contraddistingue al palato con una spiccata personalità e sapidità. All’olfatto emergono profumi di fiori bianchi e Gelsomino

Prezzo 13,50 €

Questo vino ha un residuo zuccherino minimo, per far prevalere la naturalezza del Prosecco. Vinificato Charmat Lungo è uno spumante ottenuto da un’accurata scelta di uve Glera e varietà autoctone del territorio come Boschera e Perera che rendono questo spumante vellutato e rotondo, fruttato e...

Prezzo 13,50 €

Dalle vigne adiacenti il piccolo Borgo storico di Gai, viene raccolto lo Chardonnay. Metodo Charmat lungo minino 18 mesi a contatto con i lieviti, otteniamo un vino caratterizzato da un perlage fine ed elegante dal sapore schietto e autentico. Questo metodo conferisce al vino una maggiore...

Prezzo 32,50 €

Farfalla Zero Dosage è il frutto della miglior espressione di un vitigno iconico e di uno straordinario terroir. Solo uve Pinot Nero provenienti dai vigneti storici dell’azienda coltivati ad oltre 400 metri s.l.m. su terreni a struttura prevalentemente calcarea da ceppi ormai vetusti con basse...

Prezzo 27,60 €

Farfalla Extra Brut rappresenta l’essenza dello stile Ballabio. Dopo un lungo affinamento in bottiglia è una sintesi di eleganza, freschezza e complessità. Il suo equilibrio nasce dalle uve Pinot Nero, provenienti da vigneti di proprietà a struttura prevalentemente calcareo-argillosa incastonati...