Calesio è il nostro vino spumante metodo Charmat, frutto di un’antica varietà autoctona, la Durella. Il vigneto è coltivato con rigoroso rispetto del suolo e della sua vita, in zona collinare di origine vulcanica, orientata verso sud e circondata da boschi. L’insieme di queste condizioni...

COLORE: Giallo paglierino PERLAGE: Fine e persistenteBOUQUET: Fine, fruttato ed armonicoSAPORE: Morbido, armonico e vellutatoTEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°METODO DI SPUMANTIZZAZIONE Martinotti – Charmat

Il Recioto Spumante DOC è un bianco passito. I vigneti di Montecrocetta sono collocate su tufi di origine vulcanica con un'età media delle vigne di trent'anni. Nella tecnica di appassimento utilizzata dalla cantina all'appassimento si seguono secolari tradizioni locali, con un’attenzione sempre...

Torque è il nostro vino spumante metodo Classico, frutto di un’antica varietà autoctona, la Durella. Rifermenta ed affina sui lieviti per 48 mesi, concentrando la mineralità vulcanica. Tale mineralità è fonte di freschezza gustativa, che s’insinua nella trama aromatica del vino, sottolineata...

Stappate i fuochi d'artificio con lo spumante Brut Riserva "36" della Cantina Merano e accendete un razzo aromatico che scintilla al naso ed esplode al palato con un colpo di freschezza e frutta succosa. La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e in grandi botti di rovere. Dopo...

COLORE Giallo paglierino PERLAGE Fine e persistenteBOUQUET Intenso e delicatoSAPORE Molto secco e armonicoTEMPERATURA DI SERVIZIO 6–8° METODO DI SPUMANTIZZAZIONE Martinotti – Charmat

COLORE Giallo paglierino con riflessi doratiPERLAGE Fine e persistenteBOUQUET Intenso e profumatoSAPORE Molto fresco e piacevolmente persistenteTEMPERATURA DI SERVIZIO 6/8° METODO DI SPUMANTIZZAZIONE Metodo Classico

COLORE: Giallo paglierino PERLAGE: Fine e persistenteBOUQUET: Intenso e delicatoSAPORE: Molto secco e armonicoTEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°METODO DI SPUMANTIZZAZIONE Martinotti – Charmat