Poli Pauillac - Acquavite di vinaccia elevata in legno Poli
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Elevata 8 anni in barrique da 225 litri di rovere francese prodotte dalla tonnellerie dello Château.
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Elevata 8 anni in barrique da 225 litri di rovere francese prodotte dalla tonnellerie dello Château.
Distillato dai riflessi dorati, con caratteristica nota agrumata che si apre in mille sfaccettature di frutta fresca e candita (cedro, pesca, albicocca e frutta esotica) che si fondono con un delicato profumo di vaniglia. Dopo un lungo affinamento in piccoli carati, si presenta di colore oro...
Whisky invecchiato 5 anni e affinato in botti di Amarone.GUSTO: caloroso, morbidoAROMA: ricorda una coppa di frutta secca tostata, uvetta, prugne, cioccolato e spezie affumicate.
Questa Grappa è stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese.
Imbottigliato a pieno grado ad un titolo alcolometrico di 55,85%, numero che coincide con la latitudine geografica del villaggio di Port Askaig. Si presenta giallo dorato con riflessi ambrati, al naso è speziato con intense sfumature salmastre e affumicate, sentori di vaniglia, miele, frutta...