I rum Abuelo produttore di rum in Panama, si distinguono dal gusto saporito e corposo ma molto morbido. Risale infatti al 1908 la tradizione di questa distilleria quando Don José Valera Blanco, un giovane immigrato spagnolo, aprì, nella cittadina di Pesé, la prima fabbrica di zucchero dell’allora, appena nata, repubblica di Panama. Fabbrica che, nel 1936, per la volontà dei tre figli del fondatore, si trasformò in una distilleria. Da allora la famiglia Valera si è affermata come la prima azienda produttrice di distillati di Panama. E’ dalla stessa penisola che proviene la materia prima, lo zucchero di canna, dalla cui lavorazione nasce il Rum Abuelo.
La molteplicità di Panama. La distilleria Varela Hermanos è riuscita, con una tradizione e un’esperienza ultracentenarie, a combinare la molteplicità di Panama in un rum invecchiato. La maturazione gioca un ruolo fondamentale e avviene non soltanto in vecchie botti di bourbon, ma anche con il...
