Phraya, est. 2011. A dirla tutta, la storia ha origine molto prima; è il 1977 quando viene fondata la Sangsom Distillery, oggi ritenuta tra le più antiche della Thailandia. Con il lancio di Phraya la distilleria, conosciuta per la produzione di rum thailandese di qualità, decide di mettere alla prova le sue competenze, con uno slancio innovativo. Prodotto nella provincia di Nakhon Pathom, la prima e più antica città nazionale, questo rum porta con sé caratteristiche virtuose, a partire dalla scelta del nome; “Phraya”, infatti, è una parola Thai usata in passato per indicare uno tra i gradi più alti che potevano essere conferiti a qualcuno dal re, indicandone l’eccezione capacità. Virtuoso è anche il simbolismo che si cela dietro Phraya: terra, acqua, fuoco, aria. La cosmogonia riguardante la connessione tra microcosmo umano e macrocosmo naturale, per la quale dall’equilibrio tra gli elementi dipende la vita della specie umana e la sopravvivenza del cosmo, ha fatto da musa ispiratrice per la creazione di Phraya. Con lo scopo di produrre una miscela dal gusto superiore e dalle sensazioni esperienziali, in Phraya ognuno dei quattro elementi gioca un ruolo fondamentale, contribuendo all’unicità di questo rum.
Materia prima: melassa di canna da zucchero coltivata a Kanchanaburi, una delle più grandi aree di coltivazione di questa pianta. Elements viene assemblato a partire dai rum appisolati nei depositi sotterranei vicino alle lagune; è un rum ricco e vibrante, accompagnato da schioppetti di caramello...
Grazie alla lunga maturazione promossa dal singolare clima della Thailandia centrale, Phraya Deep Matured Gold è un rum di altissima qualità, generoso al naso e molto ricco al sorso. Creato a partire da rum invecchiati tra i 7 e i 12 anni, nel complesso è un rum morbido e bilanciato, dove giocano...
