Spumante Metodo Classico Bombino Bianco Pisan Battèl
21,00 €
Tasse incluse
Vinificazione in acciaio, presa di spuma, fine fermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per almeno 24 mesi. Colore giallo dorato con riflessi verdolini. All’olfatto si presenta intenso ed elegante con sentori di fiori d’arancio e crosta di pane. Al palato denota una piacevole sensazione agrumata e di nocciola dal finale persistente.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Pisan Battèl
- Regione
- Puglia
- Vitigni e impianti
- 100% Bombino bianco
- Zona di produzione
- San Severo – Contrada Casone FG
- Vinificazione
- Vinificazione in acciaio, presa di spuma, fine fermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per almeno 24 mesi.
- Maturazione
- Remuage manuale su pupitres per 3 settimane
- Denominazione
- Spumante Metodo Classico
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 12,0
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Abbinamenti
- Abbinato per contrasto, la sua acidità rende molto piacevole e leggero anche un menù ricco di grassi.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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