Curlan Chardonnay Riserva Alto Adige DOC Cassetta Legno Girlan
ANNATA:
2021
95,00 €
Tasse incluse
Il colore è giallo dorato intenso con aromi di agrumi, pesca e una parte finale salata. Il vino si presenta elegantemente e ha una struttura complessa con una bellissima freschezza e sapidità. Il finale è lungo e molto persistente. Questo vino accompagna perfettamente piatti raffinati sia di pesce, ma anche di carni bianche.
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Tempo Reale
5
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Scheda dati
- Cantina
- Girlan
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Vitigni e impianti
- 100% Chardonnay
- Zona di produzione
- Cornaiano (BZ)
- Vinificazione
- La fermentazione alcolica, malolattica e il successivo invecchiamento sui lieviti avvengono per 12 mesi in barrique, di cui 1/3 in legno nuovo e 2/3 in legni usati
- Maturazione
- Affinamento per 8 mesi in tini d'acciaio, sempre sui lieviti, e ulteriori 12 mesi in bottiglia.
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,0
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Abbinamenti
- Questo vino accompagna perfettamente piatti raffinati sia di pesce, ma anche di carni bianche.
- Accessori
- Cassetta in legno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti specifici
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