Sauvignon Il Tralcetto Friuli Grave DOC Italo Cescon
ANNATA:
2023
11,60 €
Tasse incluse
Il Sauvignon, uno tra i vitigni a bacca bianca più diffusi nel mondo vinicolo proveniente dalla zona francese di Bordeaux, è da sempre apprezzato per la sua notevole capacità di adattamento a climi e terreni anche molto diversi tra loro.
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Scheda dati
- Cantina
- Italo Cescon
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Sauvignon
- Zona di produzione
- Roncadelle di Ormelle (TV)
- Vinificazione
- a fermentazione alcolica del mosto avviene su lieviti selezionanti ad una temperatura controllata e costante
- Maturazione
- L'affinamento in vasche d’acciaio inox per 4 mesi si svolge sur lie per l'intero periodo, a cui segue la filtrazione e l’affinamento in bottiglia di 3 mesi
- Denominazione
- Friuli Grave DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 12,5
- Temperatura di Servizio
- 7°/9°
- Abbinamenti
- Consigliato con crostacei, frutti di mare, pasta e formaggi freschi.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti specifici
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