Sontium Bianco Friuli Isonzo DOC I Feudi di Romans
ANNATA:
2021
16,20 €
Tasse incluse
Si presenta di colore giallo paglierino intenso. Ha un aroma fruttato e si contraddistingue da un sapore asciutto. Il Sontium è un vino armonico e giustamente tannico.
Si abbina bene con antipasti, pastasciutte e risotti, ma soprattutto piatti a base di pesce. Ottimo anche con carni bianche.
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Scheda dati
- Cantina
- I Feudi di Romans
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Vitigni e impianti
- Malvasia e Traminer aromatico
- Zona di produzione
- San Canzian d’Isonzo (GO)
- Vinificazione
- Il Pinot Bianco ha fermentato in Tonneaux mentre le altre varietà hanno fermentato in acciaio. Di notevole importanza è l’evoluzione dei vini sulle fecce nobili, per poter essere poi assemblati
- Maturazione
- l’imbottigliamento e la maturazione per alcuni mesi in bottiglia.
- Denominazione
- isonzo
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13,5
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Abbinamenti
- Si abbina bene con antipasti, pastasciutte e risotti, ma soprattutto piatti a base di pesce. Ottimo anche con carni bianche.
- Accessori
- Latta
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti specifici
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