Sottoriva COLLI TREVIGIANI IGT ColFondo Agricolo Malibran
« Malibran »
Il più rappresentativo e iconico de nostri vini, testimonia la storia dell’azienda. Prodotto da più di 50 anni.
Prezzo
Cantina
Il più rappresentativo e iconico de nostri vini, testimonia la storia dell’azienda. Prodotto da più di 50 anni.
Vecchie vigne di Tocai Italico che abbiamo continuato ad accudire, forse contro corrente, forse un pò fuori moda, ma con la pazienza di “chi ci crede”. Un vitigno oggi poco diffuso qui, lentamente riscoperto, che ci dona un vino di grande piacevolezza.Il colore è giallo paglierino, note di pera e...
Ha tonalità giallo-paglierino con luminosi e sottili bagliori dorato-chiari; è cristallino e di ottima consistenza.
Ideale su crudité di crostacei e molluschi, risotto con gamberetti di laguna, trenette al pesto, fritto di scampi e calamari, asparagi gratinati. Ma stupendo compagno dei migliori prosciutti crudi a tendenza dolce: da S. Daniele a Parma, da Sauris a Montagnana.