Nittardi Riserva Selezionata viene prodotto solamente nelle annate di grande qualità. Le uve selezionate provengono dal versante meridionale della Vigna Alta, a circa 500 m di altitudine. Questo vino da meditazione combina le qualità insite del terroir di Nittardi con la nostra filosofia aziendale di fare vini longevi ed eleganti. Nittardi Riserva Selezionata ha ottenuto più volte i più alti riconoscimenti da parte delle più importanti guide enologiche come il Gambero Rosso, Decanter, Robert Parker e James Suckling.
Chianti Classico Riserva Selezionata DOCG Nittardi
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Scheda tecnica
- Cantina
- Nittardi
- Regione
- Toscana
- Vitigni e impianti
- 95% Sangiovese 5% Merlot
- Zona di produzione
- Castellina in Chianti
- Vinificazione
- fermentazione in serbatoi di acciaio inox con capienza di 7 hl seguita da 24 mesi di invecchiamento in barrique e tonneaux di rovere francese e alcuni mesi in cemento
- Maturazione
- Affinamento in bottiglia 6 mesi
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,0
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Si sposa con carne arrosto o grigliata, formaggi stagionati, selvaggina
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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