Conte GianGirolamo Rosso I.G.P. Puglia Tenute Girolamo
ANNATA:
2019
25,00 €
Tasse incluse
Il Conte Giangirolamo IGP Puglia è un vino rosso d'eccellenza prodotto da Tenute Girolamo nella Valle d’Itria. Questo blend 50% Primitivo e 50% Negroamaro esprime perfettamente l'anima del territorio pugliese.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: Fruttato con sentori di ciliegia, mora, mirtillo ed eleganti sentori speziati. Finale gradevole dalle raffinate note di vaniglia e cacao.
Gusto: Secco, pieno, armonico, persistente, saggiamente tannico. Conferma al palato il ricco ed elegante bouquet.
Abbinamenti enogastronomici: Primi piatti saporiti ed elaborati, carni rosse e formaggi stagionati.
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Scheda dati
- Cantina
- Tenute Girolamo
- Regione
- Puglia
- Vitigni e impianti
- 50% Primitivo 50% Negroamaro
- Zona di produzione
- Martina Franca (TA)
- Vinificazione
- Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in acciaio
- Maturazione
- Maturazione in barriques di rovere francese per 18 mesi.
- Denominazione
- Rosso I.G.P. Puglia
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 18°/20°
- Abbinamenti
- Primi piatti saporiti ed elaborati, carni rosse e formaggi stagionati
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti specifici
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