Il Dolcetto d’Alba DOC “Dei Grassi” della cantina Elio Grasso è un vino rosso piemontese che esprime con autenticità il carattere delle Langhe. Ottenuto da uve Dolcetto provenienti da vigne di circa 30 anni, situate a 280 metri di altitudine su terreni calcareo-argillosi esposti a sud-est, questo...

Sono oltre 60 gli ettari di vigneto accuratamente selezionati dai nostri tecnici e gestiti a basse rese che partecipano al Progetto Superbarbera. L’assemblaggio di uve provenienti da vigneti con terreni e microclimi leggermente diversi, ci consente di ottenere un vino con il miglior bilanciamento...

Questo vino proviene da vigneti collinari coltivati a basse rese. La vinificazione è di tipo tradizionale con una macerazione di circa 20 giorni ad una temperatura di 28-30 °C. Segue la fermentazione malolattica e successivamente il vino si affina in barrique per 12 mesi. Colore: rosso rubino...

La tecnica di produzione è quella storica dell'assemblaggio di partite provenienti da aree con microclimi diversi. La fermentazione alcolica avviene in modo tradizionale a una temperatura di 28-30 °C ed ha una durata di circa 20 giorni. Dopo la fermentazione malolattica segue l’affinamento che...

l Barolo "Paesi Tuoi" è prodotto con la tecnica dell'assemblaggio, utilizzata già all'inizio del secolo scorso. Tecnica preferita dalla nostra azienda che punta a produrre vini eleganti e di grande equilibrio. La fermentazione dura 15-20 giorni ad una temperatura controllata di circa 30 °C per...

Sono oltre 60 gli ettari di vigneto accuratamente selezionati dai nostri tecnici e gestiti a basse rese che partecipano al Progetto Superbarbera. L’assemblaggio di uve provenienti da vigneti con terreni e microclimi leggermente diversi, ci consente di ottenere un vino con il miglior bilanciamento...

Il Barolo D.O.C.G. Riserva “Essenze" è un Barolo di assemblaggio di altissimo livello, prodotto esclusivamente in grandi annate. Pur utilizzando una vinificazione tradizionale rimane evidente lo stile aziendale che punta ad ottenere vini corposi, fruttati e molto equilibrati. Colore: rosso rubino...

l Barolo "Paesi Tuoi" è prodotto con la tecnica dell'assemblaggio, utilizzata già all'inizio del secolo scorso. Tecnica preferita dalla nostra azienda che punta a produrre vini eleganti e di grande equilibrio. La fermentazione dura 15-20 giorni ad una temperatura controllata di circa 30 °C per...

Il Barolo DOCG "Ginestra Casa Maté" di Elio Grasso è un vino rosso piemontese di grande eleganza e complessità, prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso cru Ginestra a Monforte d’Alba. Le viti, di circa 40 anni, crescono su suoli calcareo-argillosi a un’altitudine di...

Il Barolo DOCG "Gavarini Chiniera" di Elio Grasso è un vino rosso di grande eleganza e struttura, prodotto nel comune di Monforte d’Alba, nel cuore delle Langhe. Ottenuto da uve 100% Nebbiolo coltivate su terreni calcareo-sabbiosi a circa 350 metri di altitudine, questo Barolo esprime al meglio...

Elegante e autentico, il Langhe DOC Nebbiolo di Elio Grasso esprime al meglio il carattere delle Langhe. Vino rosso di grande finezza, offre profumi di frutti rossi, violetta e spezie delicate. Al palato è armonico, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza, perfetto per accompagnare...