Cremant De Bourgogne Blanc De Noirs Andre Delorme
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AUSSEHEN: Helle Goldfarbe
NASE: Sehr ausdrucksstark: Aromen von kandierten Früchten
MUND: Weiße Früchte und Noten von Trockenfrüchten, runder Abgang
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Technische Daten
- Keller
- André Delorme
- Region
- FRANKREICH
- Rebsorten und anlagen
- 90 % Spätburgunder, 10 % Blaufränkisch
- Weinbereitung
- Nach der Ernte erfolgt eine langsame Pressung mit pneumatischen Pressen. Nur die erste Cuvée wird aufbewahrt, um diesen Wein zu entwickeln. Die malolaktische Gärung findet in 100% Edelstahltanks statt.
- Reife
- Die zweite Gärung in der Flasche erfolgt unter Zugabe von Hefe und Zucker. Die Verfeinerung dauert 18 Monate auf der Hefe in einem thermoregulierten Keller.
- Weinbezeichnung
- AOC-Erweiterung
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 12.0
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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