Perlé Bianco Riserva Trentodoc verkleideter Ferrari
Aus den besten Chargen des Berg-Chardonnay, der Quintessenz des Perlé-Stils. Es verführt durch seine Komplexität und raffinierte Weichheit.
Er stammt aus der sorgfältigen Auswahl der Chardonnay-Chargen, die nach Ansicht der Önologen des Hauses eher für eine lange Reifung geeignet sind. Es ist eine Trentodoc Riserva, die mit ihrer vielseitigen Persönlichkeit verführt, mit ihrer Harmonie fasziniert und mit ihrer Eleganz erobert.
Farbe und Perlage: Die feine Perlage tanzt zwischen lebendigen goldenen Reflexen.
Bouquet: Umhüllendes Bouquet, das die Nase mit Erinnerungen an kandierte Zitrusfrüchte und weiße Blumen reizt, ein Auftakt zu komplexeren Aromen von Gewürzen und gerösteten Noten von Kaffeepulver.
Geschmack: Frische und Aroma in perfekter Harmonie verstärken seine Weichheit, die auf die lange Reifung auf der Hefe zurückführt. Die ausgezeichnete geschmackliche Persistenz verleiht dem Gaumen Noten von dehydrierter Aprikose und weißem Pfeffer.
Technische Daten
- Keller
- Ferrari
- Region
- Trentino-Südtirol
- Rebsorten und anlagen
- 100% Chardonnay
- Produktionsbereich
- Trient
- Reife
- Mindestens 7 Jahre auf ausgewählten Hefen aus eigenen Kulturen.
- Weinbezeichnung
- Trentodoc
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 12,5
- Service-temperatur
- 6 ° / 8 °
- Zubehör
- Mäppchen
- Allergene
- Enthält Sulfite