Calesio ist unser Schaumwein nach der Charmat-Methode, das Ergebnis einer alten autochthonen Rebsorte, Durella. Der Weinberg wird mit strengem Respekt für den Boden und sein Leben in einem hügeligen Gebiet vulkanischen Ursprungs angebaut, das nach Süden ausgerichtet und von Wäldern umgeben ist....

1701 Franciacorta Brut entsteht aus der perfekten Verbindung zwischen dem Gleichgewicht von Chardonnay und dem Charakter und der Stärke der Vorfahren des Pinot Noir. Eine Kombination außergewöhnlicher Rohstoffe. Mit seinem vollen und breiten Geschmack, der durch eine ausgeprägte Säure...

Die 17iac Franciacorta Satèn ist ein Blanc de Blancs, der nur aus der Weinbereitung von Chardonnay-Trauben gewonnen wurde. Sie bietet die gesamte aromatische Breite und Eleganz dieser Rebe. Weich, dank der feinen und eleganten Perlage, reif und rund, kann es nach mindestens 30 Monaten Alterung...

Die Produktion des Jahrgangs 1701 ist limitiert, denn dieser Franciacorta ist das Ergebnis einer geduldigen und gewissenhaften Auswahl der besten Chardonnay und Pinot Noir, die in den Weinbergen Brolo und Collina geerntet werden. Nur das Beste aus Trauben und nur in den besten Jahren.

Es ist der Blanc de Blanc, der als Visitenkarte des Unternehmens dient. Die Cuvée Balter Brut wird aus verschiedenen Anbaugebieten gewonnen, wobei ein Teil nach der Tradition der Trentiner Pergola angebaut wird, kombiniert mit anderen, die vom französischen Stil inspiriert sind.

Torque ist unser klassischer Schaumwein, das Ergebnis einer alten autochthonen Sorte, Durella. Verfeinert und verfeinert 48 Monate lang auf der Hefe, wobei die vulkanische Mineralität konzentriert wird. Diese Mineralität ist eine Quelle der geschmacklichen Frische, die sich in die aromatische...

Farfalla Extra Brut repräsentiert die Essenz des Ballabio-Stils. Nach einer langen Reifung in der Flasche ist er eine Synthese aus Eleganz, Frische und Komplexität. Sein Gleichgewicht kommt aus Pinot Noir-Trauben, die aus eigenen Weinbergen mit einer überwiegend kalk-tonigen Struktur stammen, die...

Farfalla Zero Dosage ist die Frucht des besten Ausdrucks einer ikonischen Rebe und eines außergewöhnlichen Terroirs. Nur Pinot Noir-Trauben aus den historischen Weinbergen des Betriebes kultiviert auf über 400 Meter Seehöhe auf Böden mit überwiegend kalkhaltiger Struktur aus mittlerweile alten...