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Terre Bianche

Das ziel von Terre Bianche ist es, die größtmögliche treue in der verarbeitung der trauben von der rebe zum wein, bis sie zu einem produkt, der möglichst repräsentativ für unser gebiet, einzigartiges. Wir glauben, dass nur eine tiefe kenntnis der weinberge, der rebsorten und techniken der weinkeller kann, dass eine konsistente interpretation der rebsorte und des terroirs. Eine erkenntnis, der sich nicht belasten mit unnötigen und künstlichen hindernisse drumherum ist der wein, sondern im gegenteil, dass es ermöglicht, sorgen die natürlichen eigenschaften mit wenigen, aber präzisen eingriffen, mit berücksichtigung der rebe, des weins und der jahrgang.

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