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In dieser mit unendlicher Sorgfalt und nach strengster Ballabio-Tradition hergestellten Cuvée werden die Intensität und besondere Eleganz des in Rosa vinifizierten Pinot Noir zelebriert.
Die sehr begrenzte Produktion dieses Roséweins nach der klassischen Methode ist das Ergebnis einer Mischung aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die in Rot vinifiziert wurden. Die Finesse und Zartheit dieses Schaumweins ergibt sich aus dem besonderen Verfahren der Nachgärung in der Flasche,...
Weinrote Farbe mit Reflexen, die an Erdbeere erinnern, intensiv und leuchtend. Feines und anhaltendes Aufbrausen im Glas. Intensive Aromen von Walderdbeeren, Thymian, Bergamotte und Mandel. Beim Verkosten ist er ausgewogen, dynamisch, mit einer Persistenz, die an Mandeln und fruchtige Noten von...
