Groppello IGT Venetien Col Dovigo
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
Der Toscana Sangiovese Regno all'Uuso Toscano di San Leonino wird in Weinbergen in der Gemeinde Castellina in Chianti geboren. Dieser Wein wird nach einer Methodik hergestellt, die das Chianti-Gebiet im 19. und frühen 20. Jahrhundert für die Weinproduktion auszeichnete.
Intensive rubinrote Farbe, die Nase zeichnet sich durch ihre Anspielungen auf Waldbeeren wie Johannisbeeren, Brombeeren und Maulbeeren aus, die mit würzigen Nuancen von Pfeffer, Süßholz und Nelken veredelt werden.
Samt. Rosinen von Merlot und frische Früchte von ausgewähltem Cabernet Sauvignon. Ein Jahr Rest im Fass und ein Jahr Flaschenreife. Stoff und Komplexität.
"Jo" aus dem Ionischen Meer, dem Meer, das die Küsten von Manduria umspült. Jonico ist auch eines der Synonyme von Negramaro, einer einheimischen Rebe par excellence des Großen Salento. Geringer Einsatz von Chemie, vorzugsweise mit Abdeckprodukten gegen die wichtigsten Ampelopathien der Rebe,...
Es nach Freud: Es ist Instinkt und ungezügelte Leidenschaft (mit der dieser Wein hergestellt wurde) ohne Bedingungen, ohne Regeln, jenseits von Raum und Zeit, Logik und Moral. Er kennt weder Gut noch Böse. Die Id unterliegt einem einzigen Prinzip: "GENUSS".
Der intensive rubinrote Chianti drückt bei einer olfaktorischen Untersuchung eine große Intensität und Komplexität aus, mit Empfindungen, die von roten Früchten bis Schokolade, von Kakao bis zu getrocknetem Veilchen reichen.
Der Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG Ruffino Wein mit einer rubinroten Farbe mit vagen granatroten Reflexen Die sorgfältige Auswahl der Trauben vergärt nach dem Pressen 8 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °, mit mehrmaligem Umpumpen, in Stahlfässern. Es folgt eine...