Der Contado wird aus der reinen Weinbereitung von Aglianico-Trauben gewonnen, die auf den Hügeln von Molise im Weinberg Camarda angebaut werden. Vinifiziert in kleinen Stahlfermentern mit langer Mazeration. Der Wein reift etwa drei Jahre, davon eines in Barriques und Tonneaux.

VISUELLE PRÜFUNG: Rubinrot mit violetten Reflexen, schöne Farbbrillanz, beständig.GERUCHSPRÜFUNG: Ausgezeichnete olfaktorische Intensität, fleischige Nase, rote Früchte im Geist mit würzigen Noten.GESCHMACK: Gut umhüllend, warm, weich, überzeugendes Tannin und gute geschmacklich-olfaktorische...

Die weisen Weinberge von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, die auf den Kämmen der am besten geeigneten, historischen und sonnenverwöhnten venezianischen Hügel geboren wurden, beleben diesen Wein, der den internationalen Charakter des Weinguts Santi auszudrücken weiß.

Er wird aus der reinen Auswahl der besten und reifsten Trauben von Montepulciano und Aglianico gewonnen. Er wird traditionell mit langem Kontakt des Mostes mit dem Trester vinifiziert und in kleinen Eichenfässern ausgebaut.

"Jo" aus dem Ionischen Meer, dem Meer, das die Küsten von Manduria umspült. Jonico ist auch eines der Synonyme von Negramaro, einer einheimischen Rebe par excellence des Großen Salento. Geringer Einsatz von Chemie, vorzugsweise mit Abdeckprodukten gegen die wichtigsten Ampelopathien der Rebe,...

Es nach Freud: Es ist Instinkt und ungezügelte Leidenschaft (mit der dieser Wein hergestellt wurde) ohne Bedingungen, ohne Regeln, jenseits von Raum und Zeit, Logik und Moral. Er kennt weder Gut noch Böse. Die Id unterliegt einem einzigen Prinzip: "GENUSS".

VISUELLE PRÜFUNG: Große Klarheit, rubinrot mit violetten Reflexen.GERUCHSPRÜFUNG: Einladende Nase, schöne Intensität, Noten von mediterranem Peeling, Myrte und Mastix-Mischung in einem balsamischen Abgang.GESCHMACK: Befriedigender Schluck, Frische, Lebhaftigkeit des Getränks, explosiver Geschmack.

VISUELLE PRÜFUNG: Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen.GERUCHSPRÜFUNG: Einladende Nase, Blumen und rote Früchte treten hervor, süßer Harzabgang.GESCHMACK: Gute Trinkbarkeit und Frische, weiche und blumige Tannine.

Historisches und unverwechselbares Etikett mit dem Familienwappen für diesen wichtigen, vollmundigen, großzügigen und warmen Rotwein. Er wird nach der Ripasso-Methode gewonnen, einer önologischen Technik mit langer Tradition, die darin besteht, den Valpolicella-Wein über den Amarone-Trester...

Intensive Noten von roten Früchten begleitet von einem angenehmen Geschmack für einen weichen Amarone della Valpolicella. Fesselndes Terroir-Symbol.