Die Weinberge von Montecrocetta liegen auf Tuffsteinen vulkanischen Ursprungs mit einem Durchschnittsalter der Reben von dreißig Jahren. Bei der Trocknungstechnik, die der Keller beim Trocknen verwendet, werden jahrhundertealte lokale Traditionen befolgt, wobei immer auf Experimente geachtet wird.

Ausgewählte Ernte, ein Teil der Trauben in kleinen Kisten geerntet und 3 Monate trocknen gelassen. Lange Gärung und anschließende Verfeinerung in kleinen Second-Passage-Fässern. Abgefüllt ohne Filtration.

Völlig überwältigt von der Qualität dieses Weinbergs, der bis ins Mittelalter zurückreicht, erwarb Dourthe das Gut im Jahr 1990. Seit mehr als 25 Jahren wird auf dem gesamten Weinberg ein neuer Weinbauansatz angewendet, der das Terroir und die Rebsorten respektiert, die auf der Suche nach...

Fervore, ein Rotwein, der an einen intensiven und emotionalen Gemütszustand erinnert, wie der Name, den er trägt, wie die Leidenschaft derer, die ihm mit Eifer im Weinberg geholfen und ihn im Keller bis zu seiner Reife gepflegt haben. Die Sensibilität derer, die ihn im Glas betrachten, ihn...

Intensiver rubinroter Wein mit würzigen Aromen von reifen roten Früchten. Vollmundiger Geschmack , weich und samtig , mit einem sehr anhaltenden Abgang.

Die Weinberge von Montecrocetta liegen auf Tuffsteinen vulkanischen Ursprungs mit einem Durchschnittsalter der Reben von dreißig Jahren. Bei der Trocknungstechnik, die der Keller beim Trocknen verwendet, werden jahrhundertealte lokale Traditionen befolgt, wobei immer auf Experimente geachtet wird.

Brillanter rubinroter Wein, in der Nase drückt er lebendige und intensive Noten von reifen Früchten aus, die mit leicht würzigen Anklängen gut integriert sind. Im Mund ist er trocken, voll, umhüllend, gekennzeichnet durch eine kraftvolle Rückkehr zu den fruchtigen Noten und eine ziemlich weiche...

Blandus, ein Rotwein, dessen Aromen, Düfte und Geschmäcker ihn "einladend und schmeichelhaft" machen, wie das Prestige seiner Rebsorte, die in dieser Gegend hoch ist. Die Neugier zu schmecken und zu genießen, all die olfaktorischen und aromatischen Überraschungen zu entdecken, ist sicherlich dem...

Rubinroter Wein mit Granatspitze. Anklänge von Sauerkirsche, Brombeere und Johannisbeere sowie tertiäre Nuancen von Tabak, mit einem olfaktorischen Bouquet aus Erinnerungen an Veilchen, Süßholz, Leder, Weihrauch und Gewürzen.

Rubinroter Wein mit granatroten Reflexen, einem Hauch von Kirsche und Brombeere, mit einer tertiären Textur von Leder, Tabak und Gewürzen. Balsamische Anklänge, Anklänge von Ingwer und Nuancen von Rosmarin machen das olfaktorische Bouquet komplex und faszinierend.