Groppello IGT Venetien Col Dovigo
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
Samt. Rosinen von Merlot und frische Früchte von ausgewähltem Cabernet Sauvignon. Ein Jahr Rest im Fass und ein Jahr Flaschenreife. Stoff und Komplexität.
Völlig überwältigt von der Qualität dieses Weinbergs, der bis ins Mittelalter zurückreicht, erwarb Dourthe das Gut im Jahr 1990. Seit mehr als 25 Jahren wird auf dem gesamten Weinberg ein neuer Weinbauansatz angewendet, der das Terroir und die Rebsorten respektiert, die auf der Suche nach...
Er stammt aus einer fachkundigen Mischung aus Sangiovese Grosso aus den Hügeln und Terrano. Diese Mischung aus edlen Trauben ist typisch für die romagnolische Tradition und verleiht diesem Rotwein eine besondere Charakteristik und eine starke Persönlichkeit.
Er wird aus Sangiovese-Trauben mit großen und ovalen Beeren gewonnen. Nach einer kurzen Verfeinerung im Fass geht es dann in der Flasche weiter.
Malbec Terrazas de los Andes ist ein traditioneller und moderner argentinischer Rotwein. Der neue Stil unseres Reserva Malbec stellt für uns eine lange Suche dar, das Ergebnis jahrelanger Bemühungen, das Beste aus jedem Paket herauszuholen. Und die positiven Reaktionen, die wir von vielen...
Kleinbeeriger Sangiovese, reift zwei Jahre in 30-hl-Eichenfässern, gefolgt von einer dreimonatigen Flaschenreifung.
Durch die Verwendung größerer Eichenfässer konnten wir eine langsamere Gärung erreichen und den lebendigen Ausdruck der Malbec-Traubenfrucht bewahren. Es war ein großer Paradigmenwechsel, aber ich denke, es hat sich wirklich gelohnt.