Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
« Ippolito »
Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
Preis
Keller
Region
Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
La Petite Arvine ist eine traditionelle spätreifende Rebsorte. Sein Name leitet sich von der Sorte - Arvine - und der geringen Größe (petite auf Französisch) seiner Beeren ab. Dieser Wein zeichnet sich durch eine für Bergweine typische intensive Mineralität und Salinität aus.
Der Charme seiner mineralischen Essenz sucht seinesgleichen. Herrlich für die stilistische Strenge, die sich durch ihre Kraft und Rundheit auszeichnet. Perfekte Balance zwischen Säure und Frische. Besonders, einzigartig, unwiederholbar. Der Grund für die Bezeichnung, die dem bekannten Käse...
Das Beste aus unseren Trauben, unseren Reben und unseren Terroirs, um einen Traumwein zu erhalten… Die ganze Leidenschaft und Liebe für unser Land in einem großartigen Wein, der 10 großartige Ernten in Anbetracht einer alten Vergangenheit feiert. Eine wunderbare Frucht und ein unnachahmliches...
Intensives und brillantes Strohgelb. Bouquet von weißen Blumen und leichten Kamillennoten, sehr frisch und geradlinig. Am Gaumen reif und fleischig, sehr präzise im Sortencharakter, mit Noten von Blumen und Mandeln, mit einer Wiederkehr des Geschmacks im Abgang.
Aus Pecorello-Trauben, einer alten einheimischen Rebe Kalabriens, die wiederentdeckt und aufgewertet werden muss. Für uns ist Ippolito stolz auf leidenschaftliche Forschung.