Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
« Ippolito »
Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
Preis
Keller
Region
Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
Trockenweiß mit schöner Struktur, intensives Strohgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen; von guter aromatischer Intensität, erinnert an exotische Früchte, Ananas und Zitrus; fruchtig, mit ausgewogener Säureader, leicht bitter im Abgang.
Neuer Nachkomme der Corte Moschina stabiler, trockener Weißwein auf Basis von Garganega und Chardonnay, blumig in der Nase mit Noten von weißen Früchten und Zitrus, köstlich saftiger Wein als Aperitif, allerlei Vorspeisen und Fisch.
Frisches Weiß, strohgelb mit grünlichen Reflexen, fruchtig, mit langen und intensiven Aromen mit klaren Anklängen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und frischem Obstsalat; trocken, mit guter Struktur, mit einer duftenden Entwicklung mit zarter Säure und langem Nachgeschmack. Der Name dieses...
Frisches und duftendes Weiß aus zwei charaktervollen Sorten, die hier mit Synergie, Modernität und Frische kombiniert werden. Aromen von frischen Früchten und weißen Blumen, süßer Geschmack, unterstützt von einer besonders frischen Fruchtigkeit, mit langem und anhaltendem Abgang.
Aus Pecorello-Trauben, einer alten einheimischen Rebe Kalabriens, die wiederentdeckt und aufgewertet werden muss. Für uns ist Ippolito stolz auf leidenschaftliche Forschung.
Ein großartiger Weinberg für ein großes Ziel: das evolutionäre Potenzial der Erbaluce-Traube zu maximieren. Der „Bric d'la Gesia“ entsteht aus etwa einem Hektar Weinbergen in einer der besten Lagen des Cuceglio-Hügels, der ausschließlich nach dem doppelten Guyot-System angebaut wird, wobei nur...