Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
« Ippolito »
Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
Preis
Keller
Region
Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
Soleluna Picchioni ist ein lebhafter Wein, der eine schöne strohgelbe Farbe mit grünlichen und kupferfarbenen Reflexen zeigt. Der Duft ist üppig, blumig, mit Noten von Kamille und Wildblumen, angereichert durch eine fruchtige Komponente, die von kleinen Waldbeeren bis hin zu tropischen Nuancen...
Strohgelber Wein aus Trebbiano-, Roscetto- und Malvasia-Trauben, frisch und strukturiert dank der guten Säure. In der Nase sehr angenehm wegen seiner feinen Aromatik, mit blumigen und fruchtigen Noten.
Die tiefgelbe Farbe lässt sofort die Komplexität und Fülle des Weines erahnen. Zitrusnoten von Zedernholz vermischen sich mit Empfindungen von Apfel. Vollmundiger Wein, aber auch frisch, würzig und anhaltend.
Aus Pecorello-Trauben, einer alten einheimischen Rebe Kalabriens, die wiederentdeckt und aufgewertet werden muss. Für uns ist Ippolito stolz auf leidenschaftliche Forschung.
Dank der Höhenlagen, der geringen Erträge und eines kühlen und verzögerten Jahrgangs ist der Trunk besonders spritzig und verweist auf die jungen Rieslinge der Mosel.