Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
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Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
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Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
Roma DOP Bellone Bianco Casa Divina Provvidenza wird aus reinen Bellone-Trauben auf dem Land von Nettuno (Lt.) hergestellt. In Wein erfolgt eine Vinifikation durch Kryomazeration und anschließende Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung in Stahl und Barrique.
Der Name des Weins selbst sagt „Base“, denn hier beginnt alles! Aus der zarten Eleganz der Garganega-Traube erhalten wir diesen Soave voller Stil und Angenehmheit. Ein Wein mit einem intensiven Aroma von weißen Blüten, weich im Mund, zart und gekennzeichnet durch einen leicht bitteren Abgang....
Dositheo Passito IGP Lazio Divina Provvidenza ist ein Wein mit einem süßen und umhüllenden Geschmack, mit Noten von Trockenfrüchten und Karamell, die ihn perfekt für den Genuss in Momenten der Entspannung oder in Kombination mit Desserts auf Basis von Trockenfrüchten oder dunkler Schokolade...
Divina Aeris Weiß g.g.A. Casa Divina Provvidenza wird aus 100% Pinot Grigio-Trauben auf dem Land Campoverde (Lt) mit der Ernte in den zweiten zehn Augusttagen hergestellt. In Wein führt es eine Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur durch.
Neroniano DOP Cacchione DOP wird aus 100% Cacchione-Trauben auf dem Land von Nettuno (Rom) hergestellt. In Wein führt er eine Vinifikation durch, indem die Trauben bei der Pflanzengärung teils in Stahl bei kontrollierter Temperatur und teils in Barrique leicht getrocknet werden, gefolgt von einer...
Malvasia Puntinata IGP Lazio White Casa Antica Provvidenza wird aus 100% Malvasia Puntinata-Trauben auf dem Land von Campoverde (Lt.) hergestellt. Im Wein führt er eine Weißweinbereitung mit Gärung in thermokontrolliertem Stahl durch, gefolgt von einer Veredelung in Stahl.
Cacchione DOP Nettuno Bianco Casa Divina Provvidenza wird aus 100% Cacchione-Trauben auf dem Land von Nettuno (Rom) hergestellt. In Wein erfolgt eine Vinifikation durch Kryomazeration und anschließende Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung in Stahl.
Die Gemeinde Treiso ist zusammen mit der Gemeinde Neive eine der wenigen Gemeinden der Langhe, die sich der alten Landappellation der vier docs rühmen kann, ein Slogan, der seit heute zwei dieser Appellationen an den docg übergegangen ist. aber auch, weil bis auf die alten weine vom tisch jetzt...
Aus Pecorello-Trauben, einer alten einheimischen Rebe Kalabriens, die wiederentdeckt und aufgewertet werden muss. Für uns ist Ippolito stolz auf leidenschaftliche Forschung.