Manzoni Bianco - Montello - Asolo Hills DOC Serafini & Vidotto
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Es hat strohgelbe Farbtöne mit hellen und subtilen goldenen Schimmern; es ist kristallin und von ausgezeichneter Konsistenz.
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Es hat strohgelbe Farbtöne mit hellen und subtilen goldenen Schimmern; es ist kristallin und von ausgezeichneter Konsistenz.
Hergestellt aus den reifsten Weinbergen von Selva Capuzza, spiegelt er seine Identität voll und ganz wider. Je nach Jahreszeit wird die Turbiana dieses Crus Anfang Oktober geerntet. Er reift ausschließlich in Stahl, wo er mehrere Monate in Kontakt mit der Feinhefe bleibt. Fast streng in der Nase,...
Wein, der vor einem fast sicheren Aussterben gerettet wurde, ist ein Akt der Zuneigung zu einer zerbrechlichen und anspruchsvollen Rebe. Es zeichnet sich durch Düfte von weißen Blumen und Gemüse aus, die mit zarten mineralischen Noten angereichert sind. Der Geschmack ist elegant, würzig und...
Ideal zu Krusten- und Weichtieren, Risotto mit Lagunengarnelen, Trenette mit Pesto, gebratenen Scampi und Tintenfisch, Spargel gratiniert. Aber ein wunderbarer Begleiter bester Rohschinken mit süßer Neigung: von S. Daniele bis Parma, von Sauris bis Montagnana.
Die Kombination aus steilen Sonnenhängen und urigen Felsböden, die dem schlechten Wetter des Vinschgauer Windes ausgesetzt sind, eignet sich perfekt für den Anbau hochwertiger Weißweine. Dieser Wein erobert den Gaumen mit hoher Mineralität, guter Säure und dezenten salzigen Noten. Der Pinot...
Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus dem Weinberg „Selva“ und nur in den besten Jahren. Ernte gegen Mitte Oktober, Ausbau hauptsächlich in Stahl und zu einem kleinen Teil in Barrique für ca. 18 Monate. Der Jahrgang 2016 ist zart und elegant, mit goldenen Noten von Akazie und...
Intensiver Weißwein, trocken und wunderbar würzig. Fruchtig, mineralisch und reich, wie die Libelle. Das ist unser Kerner. Farbe: intensives GelbNase: intensive und komplexe Fruchtnoten von Aprikose und reifem Pfirsich, begleitet von einer tollen MineralitätGeschmack: Vollmundig und körnig, von...
Dies ist der sechste Jahrgang meines Projekts. Auch für diesen Wein wurden nur sehr reife und goldgelbe Kerner-Trauben vom Weinberg Vial selektiert. Sehr tiefgelbe Farbe. Sehr intensive Aromen von Trauben und konzentrierten Tanninen, Erinnerungen an Haselnüsse und tropische Früchte. Im Mund hat...
Der Vinschgau ist das neueste und kleinste Weinanbaugebiet mit geschützter Herkunft in Südtirol. In dieser alpinen Landschaft, 600 m über dem Meeresspiegel, reifen Trauben, die sehr harmonische und komplexe Weine hervorbringen. Kerner aus dem Vinschgau ist ein filigraner Bergwein, der mit Finesse...