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Manzoni Bianco - Montello - Asolo Hills DOC Serafini & Vidotto

9,80 €
Bruttopreis

Es hat strohgelbe Farbtöne mit hellen und subtilen goldenen Schimmern; es ist kristallin und von ausgezeichneter Konsistenz.

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Die erste Nase ist intensiv fruchtig und blumig, mit einer weiten Öffnung nach exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Zuerst und sofort grüner Apfel, Ananas, Kiwi, Maracuja, mit angenehmen Noten von Holunderblüten; dann "öffnet" sich der Wein mit pflanzlichen Noten von Minze, Salbei und Geranienblättern. Schließlich die angenehmen mineralischen Noten von Feuerstein und vom Meer gewaschenem Sand.
Im Mund ist der Auftakt reich und angenehm ausbalanciert auf angenehm frischen und zart brackigen Wahrnehmungen, mit einer weichen und warmen Basis: Die hervorragende Struktur begleitet und hält die geschmacklich-olfaktorischen Noten in langer Persistenz mit einem verlängerten, noch frischen und intensiv fruchtigen Abgang .

Es handelt sich um einen Wein von breiter eno-gastronomischer Duktilität, der mit der gleichen Annehmlichkeit begleitet werden kann: „süße“ Schinken aus Parma oder S. Daniele, Spaghettini di Scoglio, Risotto alla Marinara, Sole alla Mugnaia, frische Kuhmilch, Pecorino und / oder Ziege Käse.

Technische Daten

Keller
Serafini & Vidotto
Region
Venetien
Rebsorten und anlagen
100% Manzoni-Überquerung
Produktionsbereich
Montello und Gemeinden im DOC-Gebiet
Reife
Dauer der Flaschenveredelung mindestens 3 Monate
Weinbezeichnung
Montello - Asolo Hills DOC
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
12,5
Service-temperatur
8 ° / 10 °
Kombinationen
Es handelt sich um einen Wein von breiter eno-gastronomischer Duktilität, der mit der gleichen Annehmlichkeit begleitet werden kann: „süße“ Schinken aus Parma oder S. Daniele, Spaghettini di Scoglio, Risotto alla Marinara, Sole alla Mugnaia, frische
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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