Recantina - Montello - Asolo Hills DOC Serafini & Vidotto
JAHRGANG:
2022
14,00 €
Bruttopreis
Es ist Rubinrot von ausgeprägter Intensität und leuchtender Transparenz; es ist gleichzeitig fließend und beständig: ein sehr angenehmer und einladender Aspekt.
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Im ersten Geruch ist er deutlich fruchtig, blumig und würzig. Süße Noten von schwarzen Kirschen, reifen Himbeeren, wilden Blaubeeren sind zu erkennen, umgeben von frischen "Nuancen" von Veilchen und Flieder; dann die Eröffnung auf gemahlenem weißem Pfeffer, Süßholz, Leder, süßem Tabak.
Im Mund ist er sofort warm und würzig, mit einer deutlichen Wahrnehmung von süßen und gut polierten Tanninen; der Schluck ist voll und saftig mit einem Auftakt zu frischer Fruchtigkeit; er ist perfekt ausbalanciert und lang anhaltend, wobei in angenehmer Abwechslung das elegante Bouquet der Nase in vollem Umfang wahrgenommen wird und allmählich verblasst.
Er ist ein Wein für ausgewogene Gerichte mit rotem Fleisch: Florentiner Steak, Entenbrust mit aromatischen Kräutern, gebackenes Perlhuhn; ausgezeichnet zu „Scottadito“-Lammkoteletts und zu halb gereiftem Kuhmilchkäse.
Technische Daten
- Keller
- Serafini & Vidotto
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 100% Recantina
- Produktionsbereich
- Montello und die Hügel von Asolo
- Reife
- Dauer der Flaschenveredelung 3/6 Monate
- Weinbezeichnung
- Montello - Asolo Hills DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13,0
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Kombinationen
- Er ist ein Wein für ausgewogene Gerichte mit rotem Fleisch: Florentiner Steak, Entenbrust mit aromatischen Kräutern, gebackenes Perlhuhn; ausgezeichnet zu „Scottadito“-Lammkoteletts und zu halb gereiftem Kuhmilchkäse.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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