Lessini Durello Riserva Método Clásico 60 meses Casa Cecchin
AÑADA:
2020
33,20 €
Impuestos incluidos
Vino símbolo de la empresa, elaborado en los mejores años.
5 años o más de permanencia sobre lías le otorgan gran impacto y complejidad olfativo.
Apto para acompañar una comida completa o en combinación con un monumento de nuestra cocina: el Bacalà alla Vicentina o Mantecato según la tradición veneciana.
O incluso para restaurar la boca entre platos desafiantes. Esto potenciará su textura refrescante y segura de sí misma.
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Ficha técnica
- Cava
- casa cecchin
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- 100% Durella
- Área de producción
- Montebello Vicenza
- Vinificación
- El fondo espumoso madura en acero sobre lías con batenajes periódicos hasta la segunda fermentación que tiene lugar a finales de primavera.
- Maduración
- Descansan durante 60 meses. Cambio manual. Después del degüelle, sigue un período de descanso de varios meses.
- Nombre
- Método Lessini Durello Clásico
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Temperatura de servicio
- 10/12
- Maridajes
- Perfecto con carnes y pescados crudos.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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