Perfect Defecto Valdobbiadene Prosecco DOCG Sorelle Bronca
Este Valdobbiadene Prosecco Docg sobre lías es la expresión más pura del territorio que lo generó, donde la sensibilidad y la mano hábil del hombre sustituyen a la tecnología. Las uvas de viejas plantas de monte alto dan al vino una ligera sensación mineral.
El vino se obtiene mediante una refermentación en botella, según el método clásico pero sin degüelle. La levadura natural presente es una indicación de autenticidad y salubridad.
ASPECTO: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Presenta el típico ligero depósito de levaduras en el fondo de la botella.
OLFATO: A las notas iniciales de frutos amarillos se unen los elegantes aromas florales en los que se reconocen fácilmente las intensas notas de flores de acacia. Ligera sensación mineral.
BOCA: Bien sostenido en equilibrio y elegancia. El dióxido de carbono perfectamente integrado ayuda a realzar las preciosas sensaciones que se encuentran en la nariz.
Ficha técnica
- Cava
- hermanas bronco
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- 100% Glera
- Área de producción
- Conegliano Valdobbiadene
- Maduración
- Tanques de fermentación: Acero
- Nombre
- Valdobbiadene Prosecco DOCG
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 11.0
- Temperatura de servicio
- 6/8
- Maridajes
- Ideal como aperitivo, excelente con frutas y queso. Excelente vino de contraste con bollería fresca y seca.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos