Toccadibò Fuerte Golden Ale Cebada

De color dorado profundo y espuma cándida y cremosa, Toccadibò nos recuerda inmediatamente a una cerveza fuerte dorada.

En nariz es limpio y seco con sensaciones alcohólicas muy pronunciadas que pronto se evaporan para dejar triunfar una suntuosa frutalidad de melocotón y albaricoque en almíbar que se equilibra bien con notas aromáticas de lúpulo que recuerdan al cebollino. En boca, la anunciada sensación de "calidez" está bien contrastada con una atrevida sequedad que nos regala un postgusto especiado, limpio y punzante que nos lleva, a pesar de la fuerte graduación alcohólica, a querer una segunda copa inmediatamente. El catador más atento no perderá una nota inusual pero muy agradable de amaretto.

En la mesa puede acompañar perfectamente carnes blancas, pero puede sorprender y desengrasar platos elaborados a base de caza, combatir con quesos grasos de larga maduración y resultar irresistible con tartas de frutas en almíbar o bizcochos amaretti.