Soave Classico DOC Rocca Sveva
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Soave clásico de color amarillo pajizo brillante, bouquet floral-frutal con delicadas notas de fruta blanca, en especial manzana.
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En boca es armonioso, sápido, sumamente elegante y agradable, combina la frescura ácida con un final de almendra amarga propio de la vid. Acompaña bien a aperitivos, carnes blancas, pescados. Especialmente indicado para acompañar sushi.
Color: amarillo pajizo brillante
Nariz: floral y afrutado, con delicadas notas de fruta blanca, especialmente manzana
Sabor: armonioso, sabroso, sumamente elegante y agradable, combina el frescor inicial con un final de almendra amarga propio de la vid.
Ficha técnica
- Cava
- Roca de Suabia
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- 100% Garganga
- Área de producción
- Soave (Verona)
- Vinificación
- Prensado suave, decantación estática del mosto.
- Maduración
- Vinificación y crianza en acero durante unos 6 meses.
- Nombre
- Soave clásico DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.5
- Temperatura de servicio
- 8/10
- Maridajes
- Excelente con aperitivos ligeros y carnes blancas o ideal para acompañar primeros platos a base de pescado
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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