Chiaropuro Blanco Veronés IGT Rocca Sveva
AÑADA:
2022
10,80 €
Impuestos incluidos
Color amarillo pajizo brillante. Nariz cítrica de cedro, cáscara de cítricos, mandarina, que se abre gradualmente hacia toques casi tropicales de piña. Azahar y flores de retama florecen. Toques de menta y ortiga marcan notas que recuerdan a la piedra.
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Llama la atención por su increíble bebibilidad gracias a su frescura y larga estela mineral con retornos de piedra blanca. Carácter, elegancia y buena persistencia. Solo acero.
Uvas: Es una mezcla de variedades de uva aromáticas finas cultivadas en las colinas de Veronese (Incrocio Manzoni, Müller Thurgau, Garganega y Moscato)
Vinificación y crianza: Sobremaduración en la vid durante 10-15 días, seguido de diez días de secado en trasteros. Luego vinificación y crianza en acero Color: Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados
Aroma: Fruta amarilla madura en nariz, especialmente piña y albaricoque con una cautivadora nota de tilo.
Sabor: En boca es con cuerpo y equilibrado con una ligera nota balsámica de tilo y salvia. Una extraordinaria combinación de sabor, profundidad aromática y plenitud de sorbo.
50 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Roca de Suabia
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- Cruzando Manzoni, Müller Thurgau, Garganega y Moscato
- Área de producción
- Soave (Verona)
- Vinificación
- Sobremaduración en la vid durante 10-15 días, seguido de diez días de secado en bastidores.
- Maduración
- Vinificación y crianza en depósitos de acero.
- Nombre
- Blanco Veronés IGT
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.5
- Temperatura de servicio
- 8/10
- Maridajes
- Excelente para acompañar platos de carnes blancas, pescados crudos, primeros platos a base de pescado y primeros platos a base de verduras
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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