La de Suavia es una historia formada por un castillo, sin ranas, unos cuantos príncipes y muchas princesas. El castillo es el de Soave: herencia de la Edad Media, cuando la villa aún se llamaba con su antiguo nombre de Suavia; las cuatro hijas de Giovanni y Rosetta en cambio, son las principales protagonistas femeninas de esta historia de principios del siglo XXI.
Siempre decimos de él que "es como tener un trozo de tierra en el vaso". Es tan. En el viñedo Monte Carbonare, las vides hunden sus raíces en una tierra muy negra, un volcán puro. El resultado es un vino con una personalidad muy marcada: franco y veraz, con una marcada mineralidad. Huele a lluvia...
Es el Soave según Suavia. Es el vino de las terrazas floridas y las noches de verano, el vino de los bares con sombrillas y mesas al aire libre reposando sobre los adoquines de una antigua plaza siempre iluminada, el vino del Lunes Santo en los cerros. Un vino profundamente italiano. Nuestra idea...
Nuestro principito, digno heredero del ilustre Trebbiano di Soave: una vid histórica y casi olvidada, a menudo incomprendida y confundida. Massifitti es el resultado de un largo y aventurero viaje que emprendimos hasta las raíces de esta milenaria variedad para redescubrir su carácter e...
