Macizos de Trebbiano di Soave
14,50 €
Impuestos incluidos
Nuestro principito, digno heredero del ilustre Trebbiano di Soave: una vid histórica y casi olvidada, a menudo incomprendida y confundida.
Massifitti es el resultado de un largo y aventurero viaje que emprendimos hasta las raíces de esta milenaria variedad para redescubrir su carácter e identidad.
Nacido y criado sobre los basaltos de Fittà, este vino es un homenaje a nuestra tierra ya su historia de la que nos sentimos guardianes.
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Trebbiano di Soave cien por cien puro y auténtico, nacido y criado sobre los basaltos de Fittà, este vino es un homenaje a nuestra tierra ya su historia de la que nos sentimos guardianes.
Llegó lo nuevo. Nuestro principito: un digno heredero del ilustre Trebbiano di Soave, una vid antigua y casi olvidada, a menudo incomprendida y confundida. Massi Fitti es el resultado de un largo y aventurero viaje que emprendimos hasta las raíces de Trebbiano di Soave para redescubrir su carácter y autenticidad.
Color: amarillo pajizo brillante
Nariz: notas de melocotón amarillo, kiwi y lirio de los valles combinados con una mineralidad cristalina que recuerda el olor a roca mojada.
Boca: limpio y vertical. Gran frescura combinada con una estructura elegante y cremosa. Acabado de yodo.
Ficha técnica
- Cava
- Afable
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- 100% Trebbiano de Soave
- Área de producción
- Soave (Verona)
- Vinificación
- Prensado de la uva: prensado suave de uva entera Fermentación alcohólica: en acero por levaduras autóctonas. Duración de la fermentación alcohólica: 15 días Fermentación maloláctica: no realizada
- Maduración
- Maduración: en acero en contacto con las lías finas durante 15 meses
- Nombre
- Blanco Veronés IGT
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.5
- Temperatura de servicio
- 10/12
- Maridajes
- Ideal como aperitivo, acompaña aperitivos y primeros platos a base de verduras y pescados. Excelente con pescado crudo y sushi o con moleche frita, polenta.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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