Tre Buvoli Extra Brut Método Clásico
39,50 €
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El Brut TRE CLASSICO es el vino espumoso más joven, apto para el ritual del aperitivo o en combinación con primeros platos. Muy seco y ácido, a juego con la estructura que, aunque aparentemente fresco, presagia la futura evolución en botella.
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El embotellado para la segunda fermentación se realiza normalmente en primavera, ensamblando bases de varias añadas diferentes, de las cuales una parte del viejo reserva se cría en madera. Tras el degüelle, reposa unos meses más antes de salir al mercado para permitir la integración del licor.
3 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Buvoli
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- 100% Pinot Noir
- Área de producción
- Gambugliano (VI)
- Vinificación
- 3 años sobre lías
- Maduración
- Envejecimiento en barricas de madera y acero
- Nombre
- método clásico
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.0
- Temperatura de servicio
- 8/10
- Maridajes
- Combina perfectamente con aperitivos de marisco crudo, quesos añejos, pescado frito, pescado a la plancha.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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