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Metodo Classico Extra Brut Tre Buvoli

34,00 €
Tasse incluse

Il Brut TRE CLASSICO è lo spumante più giovane, adatto al rito dell’aperitivo oppure in abbinamento a primi piatti. Molto secco e acido, per accordarsi con la struttura che – seppur apparentemente fresca – lascia presagire la futura evoluzione in bottiglia.

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L’imbottigliamento per la presa di spuma avviene normalmente in primavera, assemblando basi di diverse annate diverse, di cui una parte di riserva vecchia affinata in legno. Dopo la sboccatura sosta ancora qualche mese prima della messa in commercio per permettere alla liqueur di integrarsi.

2 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Buvoli
Regione
Veneto
Vitigni e impianti
100% Pinot Nero
Zona di produzione
Gambugliano (VI)
Vinificazione
3 anni sui lieviti
Maturazione
Affinamento in botti di legno e acciaio
Denominazione
Metodo Classico
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,0
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamenti
Si sposa perfettamente con antipasti crudi di mare, Formaggi stagionati, Frittura di pesce, Pesce alla griglia.
Accessori
Nessuno

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