Moscato Naturale di Pantelleria DOC Pellegrino
13,20 €
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Da uve zibibbo coltivate nei sabbiosi terreni vulcanici dell’isola, un delicato Moscato naturale dalle gradevoli note di pesca gialla, melone e agrumi.
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Colore giallo paglierino chiaro.
Profumo gradevoli e pronunciate note di pesca gialla, melone e agrumi.
Gusto delicato e armonico, con evidenti note di pesca gialla e
accenni di melone e pompelmo.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Pellegrino
- Regione
- Sicilia
- Vitigni e impianti
- Zibibbo 100%
- Zona di produzione
- Isola di Pantelleria
- Vinificazione
- Diraspatura e macerazione dell’uva per 8-10 ore a 6°C. Successiva pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 16°C, interrotta da un abbassamento a 3°C.
- Maturazione
- Affinamento in vasche di acciaio a temperatura controllata per 5 mesi.
- Denominazione
- Vino Naturalmente Dolce DOC Pantelleria
- Capacità bottiglia
- 500 ml.
- Accessori
- Nessuno
Riferimenti Specifici
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