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Gazzerotta Nero D'Avola Rosso IGT Pellegrino

9,50 €
Tasse incluse

Gazzerotta, dal nome delle eleganti gazze bianche e nere che sorvolano i campi brulli in autunno. Da uve Nero d’Avola nasce un rosso morbido e strutturato.

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Quantità
0

Colore: rosso intenso con riflessi granata.
Profumo: aromi complessi e persistenti di frutti rossi, prugna, marasca e violetta.
Gusto: morbido e strutturato, con gradevoli note di frutti rossi e prugna secca e lievi cenni di rosmarino.

8 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Pellegrino
Regione
Sicilia
Vitigni e impianti
100% Nero d’Avola
Zona di produzione
Mazara del Vallo - Provincia di Trapani
Vinificazione
Epoca di raccolta a partire dalla seconda decade di settembre. Lunga macerazione a temperatura controllata fino a completamento della fermentazione alcolica.
Maturazione
Affina almeno 24 mesi in vasche di acciaio e barrique.
Denominazione
Rosso IGT
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,5
Temperatura di Servizio
18°/19°
Abbinamenti
Da abbinare a primi piatti a base di sughi di carne e funghi e a secondi piatti a base di selvaggina e carne di maiale.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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