Kerner Sabiona Alto Adige Valle Isarco DOC Cantina Esacktal Valle Isarco
ANNATA:
2019
33,90 €
Tasse incluse
I vitigni Kerner trovano condizioni di sviluppo assolutamente ideali nelle aree prossime al limite delle colture.
Il terreno magro e il clima più rigido, con notti fredde ma con abbondanza di sole durante il giorno, danno origine a un vino dal gusto intenso e speziato
Colore: giallo chiaro
Profumo: speziato, intenso, con un'acidità marcatamente vivace
Sapore: intenso, aromatico, con sentore di albicocca e pesca
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Scheda tecnica
- Cantina
- Cantina Esacktal Valle Isarco
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Vitigni e impianti
- 100% Kerner
- Zona di produzione
- Chiusa (Bolzano )
- Vinificazione
- igiatura delicata dopo un breve tempo di contatto con le bucce, fermentazione a temperatura controllata in botti di legno di acacia.
- Maturazione
- Segue una maturazione sulle fecce nobili in tonneaux per 15 mesi, dopodiché il vino matura per ulteriori 9 mesi in bottiglia.
- Denominazione
- Alto Adige Valle Isarco DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 15,0
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Abbinamenti
- Vino da antipasti, piatti di pesce, asparagi, risotto alle erbe, piatti a base di uova o funghi, ottimo come aperitivo
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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