Kerner Säben Südtirol Eisacktal DOC Kellerei Esacktal Eisacktal
JAHRGANG:
2019
33,90 €
Bruttopreis
Absolut ideale Entwicklungsbedingungen finden die Kerner-Reben in Bereichen nahe der Bestandsgrenze.
Der magere Boden und das rauere Klima mit kalten Nächten, aber tagsüber viel Sonnenschein, lassen einen Wein mit einem intensiven und würzigen Geschmack entstehen
Farbe: hellgelb
Bukett: würzig, intensiv, mit deutlich lebendiger Säure
Geschmack: intensiv, aromatisch, mit einem Hauch von Aprikose und Pfirsich
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Technische Daten
- Keller
- Weingut Esacktal Eisacktal
- Region
- Trentino-Südtirol
- Rebsorten und anlagen
- 100% Kerner
- Produktionsbereich
- Geschlossen (Bozen)
- Weinbereitung
- Schonende Verpackung nach kurzem Kontakt mit den Schalen, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Akazienholzfässern.
- Reife
- Es folgt eine 15-monatige Reifung auf der Edelhefe in Tonneaux, danach reift der Wein weitere 9 Monate in der Flasche.
- Weinbezeichnung
- Südtirol Eisacktal DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 15.0
- Service-temperatur
- 10./12
- Kombinationen
- Wein zu Vorspeisen, Fischgerichten, Spargel, Risotto mit Kräutern, Eier- oder Pilzgerichten, hervorragend als Aperitif
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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