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Bip Benjamin Marsala Sup. Riserva Oro Dolce Vino Liquoroso DOC Pellegrino

14,40 €
Tasse incluse

Un intraprendente mercante inglese, Benjamin detto “Bip”, giunto in Sicilia nel 1806, grazie alle sue eccezionali capacità imprenditoriali fondò un vero impero economico legato alla produzione del marsala.

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0

Colore: oro intenso con riflessi ambrati.
Profumo: etereo, con intensi sentori di melone e lievi note di miele e nespola.
Gusto: dolce e persistente, con evidenti note di albicocca e pera cotta.

9 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Pellegrino
Regione
Sicilia
Vitigni e impianti
Grillo, Catarratto e Inzolia
Zona di produzione
Fascia costiera di Marsala e Petrosino
Vinificazione
Epoca di raccolta nella seconda decade di settembre, a maturazione avanzata. Vinificazione a temperatura di 18°-20°C. La fermentazione viene arrestata con aggiunta di acquavite invecchiata almeno 5 anni in fusti di rovere.
Maturazione
Affinamento di oltre 48 mesi in botti di rovere da 80 e 50hl, con almeno 6 mesi di barrique.
Denominazione
Vino Liquoroso DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
18,0
Temperatura di Servizio
12°/14°
Abbinamenti
Ottimo con tutti i dolci siciliani con creme di ricotta e pasticcere.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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