Bip Benjamin Marsala Sup. Riserva Oro Dolce Vino Generoso DOC Pellegrino
15,20 €
Impuestos incluidos
Un comerciante inglés emprendedor, Benjamin conocido como "Bip", que llegó a Sicilia en 1806, gracias a sus excepcionales habilidades empresariales, fundó un verdadero imperio económico vinculado a la producción de Marsala.
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Color: dorado intenso con reflejos ambarinos.
Nariz: etéreo, con intensos recuerdos de melón y ligeras notas de miel y níspero.
Sabor: dulce y persistente, con claras notas de albaricoque y pera cocida.
Ficha técnica
- Cava
- Peregrino
- Región
- Sicilia
- vides y plantas
- Grillo, Catarratto e Inzolia
- Área de producción
- Franja costera de Marsala y Petrosino
- Vinificación
- Vendimia en la segunda decena de septiembre, en maduración avanzada. Vinificación a una temperatura de 18°-20°C. La fermentación se detiene con la adición de brandy envejecido al menos 5 años en barricas de roble.
- Maduración
- Crianza de más de 48 meses en barricas de roble de 80 y 50 hl, con un mínimo de 6 meses en barrica.
- Nombre
- Vino generoso DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 18.0
- Temperatura de servicio
- 12/14
- Maridajes
- Excelente con todos los postres sicilianos con ricotta y cremas pasteleras.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
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