Licor Malvasía Pellegrino
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Condiciones climáticas privilegiadas y manejo natural de la tierra para un vino generoso con intensas notas de fruta madura y recuerdos de melón y albaricoque.
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Color amarillo pajizo claro.
Aroma intenso a fruta madura con recuerdos a melón y albaricoque.
Sabor completo y armonioso, con ligeras notas de albaricoque seco, melón y pera cocida.
25 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Peregrino
- Región
- Sicilia
- vides y plantas
- 100% malvasía blanca
- Área de producción
- Provincia de Trapani
- Vinificación
- Época de cosecha desde la tercera semana de agosto hasta la primera semana de septiembre. Maceración de 6-8 horas, fermentación controlada y adición de alcohol vínico neutro.
- Maduración
- Refinar durante 6 meses en un tanque de temperatura controlada.
- Nombre
- Vino generoso IGT
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 16.0
- Temperatura de servicio
- 12/14
- Maridajes
- Combina perfectamente con la crema fresca de caciocavallo de Ragusano con mostaza mandarina y amaretto desmenuzado.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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