Anita Garibaldi Marsala Superiore Ámbar Dulce Vino Generoso DOC Pellegrino
12,20 €
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Un dulce recuerdo dirigido a Anita, la joven esposa de Giuseppe Garibaldi, que fue recibida en su desembarco en Sicilia en 1860 junto a los Mil con una copa de vino Marsala.
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Color: ámbar intenso.
Nariz: intensa y persistente, con marcadas notas de membrillo y agradables recuerdos de higo seco y vainilla.
Sabor: dulce y persistente, con intensos recuerdos de albaricoque seco y agradables notas melosas.
Ficha técnica
- Cava
- Peregrino
- Región
- Sicilia
- vides y plantas
- Grillo, Catarratto e Inzolia
- Área de producción
- Agro de Marsala y Mazara del Vallo Provincia de Trapani
- Vinificación
- Vendimia en la segunda decena de septiembre, en maduración avanzada. Vinificación a 20°-22°C. La fermentación se detiene con la adición de alcohol neutro. A continuación, se añade el mosto cocido.
- Maduración
- Crianza durante un mínimo de 24 meses en barricas de roble.
- Nombre
- Vino generoso DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 18.0
- Temperatura de servicio
- 12/14
- Maridajes
- Combina perfectamente con todos los postres sicilianos con ricotta y cremas pasteleras.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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