Anita Garibaldi Marsala Superiore Amber Doux Vin Fortifié DOC Pellegrino
12,20 €
TTC
Un doux souvenir adressé à Anita, jeune épouse de Giuseppe Garibaldi, qui fut accueillie à son débarquement en Sicile en 1860 avec les Mille précisément avec un verre de vin de Marsala.
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Couleur : ambre fort.
Nez : intense et persistant, avec des notes marquées de coing et d'agréables notes de figue sèche et de vanille.
Goût : doux et persistant, avec des notes intenses d'abricot sec et d'agréables notes miellées.
Fiche technique
- Cave
- Pèlerin
- Région
- Sicile
- Vignes et plantes
- Grillo, Catarratto et Inzolia
- Zone de Production
- La campagne de Marsala et Mazara del Vallo Province de Trapani
- Vinification
- Période de récolte dans la deuxième décade de septembre, à maturité avancée. Vinification à 20°-22°C. La fermentation est arrêtée avec l'ajout d'alcool neutre. Par la suite, du moût cuit est ajouté.
- Maturation
- Vieillissement d'au moins 24 mois en fûts de chêne.
- Dénomination
- Vin fortifié DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 18,0
- Température de Service
- 12° / 14°
- Appariements
- Il se marie parfaitement avec tous les desserts siciliens à la ricotta et aux crèmes pâtissières.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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