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Salinaro Grillo Bianco IGT Pellegrino

9,50 €
Tasse incluse

Salinaro, dal nome delle saline che sorgono lungo la costa, le cui brezze donano grande sapidità alle uve. Da uve Grillo, è un bianco fresco ed equilibrato.

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Quantità
0

Colore: giallo paglierino.
Profumo: fini aromi di agrumi si fondono a spiccate note floreali di gelsomino e fiori d’arancio.
Gusto: fresco ed equilibrato, con note di pompelmo, cedro e limone, addolcite da accenni di vaniglia.

11 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Pellegrino
Regione
Sicilia
Vitigni e impianti
100% Grillo
Zona di produzione
Petrosino - Provincia di Trapani
Vinificazione
Epoca di raccolta a partire dalla seconda decade di agosto. Vinificazione in riduzione con pressatura soffice e successiva lunga fermentazione a bassa temperatura.
Maturazione
Affinamento di 4 mesi in acciaio
Denominazione
Bianco IGT
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,0
Temperatura di Servizio
8°/12°
Abbinamenti
Esalta il pesce a trancio grigliato e la frittura di paranza.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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