Uncle Joseph Marsala Superiore Rubino Dolce Vino Liquoroso DOC
15,20 €
Tasse incluse
Dedicato all’imprenditore inglese Joseph che nel 1819 raggiunse lo zio Benjamin in Sicilia per produrre vino marsala e distribuirlo nel mondo grazie alla loro imponente fl otta di velieri.
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Tempo Reale
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Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: estremamente fruttato, con note di ciliegia nera, melograno e prugna.
Gusto: dolce, con netti sentori di frutti rossi, ciliegia, marasca e melograno.
Scheda tecnica
- Cantina
- Pellegrino
- Regione
- Sicilia
- Vitigni e impianti
- 100% Nero d'Avola
- Zona di produzione
- Agro di Mazara del Vallo
- Vinificazione
- Epoca di raccolta nella seconda decade di settembre, a maturazione avanzata. Macerazione delle uve a freddo, parziale fermentazione interrotta da fortifi cazione con acquavite di vino invecchiata almeno 5 anni in fusti di rovere.
- Maturazione
- Affinamento in botti di rovere di Allier da 50 e 20hl per oltre 24 mesi.
- Denominazione
- Vino Liquoroso DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 18,0
- Temperatura di Servizio
- 12°/14°
- Abbinamenti
- Si sposa perfettamente con cioccolata fondente con almeno il 70% di cacao
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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