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Uncle Joseph Marsala Superiore Rubino Dolce Vino Liquoroso DOC

14,40 €
Tasse incluse

Dedicato all’imprenditore inglese Joseph che nel 1819 raggiunse lo zio Benjamin in Sicilia per produrre vino marsala e distribuirlo nel mondo grazie alla loro imponente fl otta di velieri.

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Quantità
0

Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: estremamente fruttato, con note di ciliegia nera, melograno e prugna.
Gusto: dolce, con netti sentori di frutti rossi, ciliegia, marasca e melograno.

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Scheda tecnica

Cantina
Pellegrino
Regione
Sicilia
Vitigni e impianti
100% Nero d'Avola
Zona di produzione
Agro di Mazara del Vallo
Vinificazione
Epoca di raccolta nella seconda decade di settembre, a maturazione avanzata. Macerazione delle uve a freddo, parziale fermentazione interrotta da fortifi cazione con acquavite di vino invecchiata almeno 5 anni in fusti di rovere.
Maturazione
Affinamento in botti di rovere di Allier da 50 e 20hl per oltre 24 mesi.
Denominazione
Vino Liquoroso DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
18,0
Temperatura di Servizio
12°/14°
Abbinamenti
Si sposa perfettamente con cioccolata fondente con almeno il 70% di cacao
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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